CÁCH LÀM MATCHA ĐÁ XAY ĐƠN GIẢN.
Đầu tiên bạn nên biết Ice Blended hay còn gọi là thức uống đá xay, nó có nguồn gốc từ các nước phương tây và là thức uống take away nổi tiếng. Matcha Ice Blended là một trong những thức uống được yêu thích bậc nhất trong dòng thức uống này. Bạn không nên bỏ qua nhé!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Làm Matcha Đá Xay
- 40 ml sữa tươi không đường
- 30 ml nước đường
- 30 gram sữa béo
- 15 gram bột matcha Nhật
- 20 ml cà phê
- Đá viên
- Whipping cream và đường cát.
Cách Thức Thực Hiện Một Ly Matcha Đá Xay
- Bước 1: Cho siro, sữa béo, cà phê, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố, bật ở tốc độ mạnh để máy có thể xay nhuyễn hoàn toàn các nguyên liệu. Bạn có thể nhấn xay nhồi để đảm bảo được không bị đá viên không nát. Rót thức uống ra ly.
- Bước 2: Chuẩn bị một âu sạch, cho whipping cream và một muỗng cà phê đường vào chung với nhau, đúng máy đánh trứng để đánh bông kem. Cho vào một túi bắt kem tươi, gắn chóp tạo hình rồi bắt kem tạo hình trên mặt thức uống. Bạn có thể tạo được nhiều hình dáng khác nhau cho ly thức uống với giai đoạn này. Nếu muốn nhanh chống thì có thể dùng bình xịt kem tươi để thay thế.
- Bước 3: Rắc lên trên kem tươi một chút bột matcha để tạo màu sắc thu hút.
CHÚC BẠN THÀNH CÔNG