13/05/2021 17:52
Anna Coffee là một đơn vị chuyên cung cấp, sản xuất cà phê cho các cửa hàng, đại lý cà phê phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm nổi bật cần nhắc đến đó chính là cà phê rang xay Anna Coffee thơm ngon, đậm vị với 3 loại hạt cà phê phổ biến được sử dụng rộng rãi. Để biết được những loại cà phê rang xay khác nhau Anna Coffee hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin.
Các loại cà phê rang xay Anna Coffee
Tại Anna Coffe có 3 loại hạt cà phê rang xay phổ biến hay dùng nhất đó là:
Hạt cà phê Arabica
- Điều kiện nuôi trồng: Cây cà phê Arabica thường có chiều cao từ khoảng 2,5 - 4,5m, nhiệt độ vị trí nuôi trồng thường từ 15° -24°C. Cà phê Arabica thường mang lại sản lượng thấp hơn so với cà phê Robusta nên chi phí của hạt cao hơn trong việc thu mua và giá thành phẩm sau sản xuất.
- Hình dáng hạt: Hạt Arabica có hình dạng dài giống hình elip, rãnh giữa hạt hình lượn sóng.
- Lượng cafein trong hạt chỉ có khoảng 1,5%. Hàm lượng đường của hạt gấp đôi so với hạt Robusta và hàm lượng chất béo có chứa tới khoảng 60%.
- Hương vị của hạt Arabica: Hạt có vị không chua hẳn khi nuốt vào có vị đắng, sau khi pha chế có mùi thơm quyến rũ.
- Màu sắc: Khi rang hạt được rang với nhiều giai đoạn thời gian có cùng nhiệt độ thì Arabica có màu nhạt và hạt bé hơn so với trước khi rang xay.
Hạt cà phê Robusta
- Điều kiện nuôi trồng: Cây được nuôi trồng tại nơi có nhiệt độ cao hơn 18-36oC và có độ cao rơi vào khoảng 4,5 - 6,5m, năng suất của loại cà phê này cao hơn Arabica nên trong quá trình thu mua và chế biến sản xuất giá cả cũng sẽ thấp hơn.
- Hình dáng hạt: Hạt Robusta nhỏ hơn hạt Arabica và hơi tròn, rãnh giữa hạt là một đường thẳng.
- Hàm lượng cafein trong hạt rất cao vào khoảng 2,5% gần gấp đôi hạt Arabica.
- Hương vị của hạt cà phê Robusta có vị đắng đặc trưng, hương thơm nhẹ.
- Màu sắc sau rang của hạt có màu đậm hơn và to hơn một ít so với ban đầu mới rang.
Hạt cà phê culi
- Hình dạng của hạt cà phê Culi có hình dạng tròn trịa gần như những hạt đậu, tròn hơn hạt cà phê Robusta.
- Hàm lượng cafein trong loại cà phê này cũng rất cao, cao hơn 2 loại hạt Robusta và Arabica
- Hương vị: Hạt sở hữu hương vị đắng mạnh đặc trưng khác biệt và mùi hương thơm nồng nàn.
- Màu sắc của hạt cà phê culi ở giữa 2 loại cà phê còn lại không đậm hơn Robusta nhưng cũng không nhạt như Arabica.
3 loại hạt cà phê này được sử dụng phổ biến và rộng rãi nhất trên thị trường cà phê Việt Nam, để đáp ứng nhu cầu sử dụng nên cà phê rang xay Anna Coffee sản xuất và chế biến cả 3 loại hạt này.
Bởi mỗi sở thích, nhu cầu của người tiêu dùng thường không giống nhau. Có người ưa thích vị nhẹ nhàng, chua nhẹ hậu vị dư lại vị đắng như hạt cà phê Arabica, có người thì lại thích trải nghiệm, thưởng thức ví đắng gắt của hạt Culi và cũng có người tiêu dùng thích cà phê ít chua và đắng nhẹ nhàng. Vì lẽ đó 3 loại cà phê này không thể thiếu nếu muốn đáp ứng được nhu cầu sử dụng khác nhau của người sử dụng.
Vì hiểu được nhu cầu của khách hàng tiêu dùng công ty cung cấp cà phê rang xay Anna Coffee với cả 3 loại hạt cà phê Arabica, Robusta và Culi từ những vùng nuôi trồng cà phê hảo hạng đứng đầu đất nước Việt Nam. Đem đến cho khách hàng sự lựa chọn đa dạng theo sở thích riêng.
CÔNG TY TNHH ANNA COFFEE.
Địa chỉ: Số 616 Lê Thị Riêng, Phường Thới An, Quận 12, TP.HCM.
https://www.Annacoffee.vn
https://www.facebook.com/annacoffee.vn
CSKH: 07.668.668.89 - 0898 2828 68 - (028)668.668.89
-150x150.jpg "CÀ PHÊ NHÂN SỐNG - CULI (cà phê Bi hay Peaberry) (4)")
-150x150.jpg "HẠT CÀ PHÊ CULI (cà phê Bi hay Peaberry) (3)")
-150x150.jpg "CÀ PHÊ HẠT RANG - ARABICA (Cà phê chè) (3)")
