BẠN ĐÃ TỪNG NGHE QUA CÀ PHÊ CHÈ?
19/09/2020 23:30
- Hạt cà phê Arabica còn được gọi là cà phê chè, có hàm lượng Caffeine ~ 0.9 ~ 1.7%.
- Nguồn gốc của hạt Arabica ở phía Tây Nam nước Cộng hòa Dân chủ Ethiopia, thuộc lãnh thổ châu Phi
- Nếu như ở Colombian và Bồ Đào Nha cà phê Arabica là thế mạnh, thì ở Việt Nam diện tích trồng chỉ ở khoảng 10% so với tổng diện tích trồng cà phê tại Việt Nam.
- Cà phê Arabica có 2 loại là cà phê moka và cà phê catimor.
- Cà phê Arabica còn được gọi là Brazilian Milds nếu nó đến từ Brasil, gọi là Colombian Milds nếu đến từ Colombia, và gọi là Other Milds nếu đến từ các nước khác.
- Vị của Arabica hơi chua. Nhưng không phải là vị chua mà là chuyển từ chua sang đắng.
- Màu sắc: vì tính chất của hạt Arabica khá chắc chắn, độ nở kém vì thế hạt luôn ở trạng thái nhạt màu hơn Robusta.
Gía nguyên liệu:
ARABICA S16: 95.000 VNĐ/kg
ARABICA S18:110.000 VNĐ/kg
Gọi ngay #HOTLINE 07.668.668.89 để được tư vấn nhanh chóng!